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黒豆の生カステラ


■流通販売課
■有限会社金田屋

千葉県栄町特産の黒大豆を日本料理店で丁寧に炊き上げ、新鮮な卵えお牛乳をたっぷり使い、柔らかくしっとりとした食感に仕上げました。プリンのような和スイーツです。千葉の逸品金賞(2014)フードアクションニッポンアワード入賞(2017)JALファーストクラス茶菓として採用。

黒豆の生カステラ


■流通販売課
■有限会社金田屋

千葉県栄町特産の黒大豆を日本料理店で丁寧に炊き上げ、新鮮な卵えお牛乳をたっぷり使い、柔らかくしっとりとした食感に仕上げました。プリンのような和スイーツです。千葉の逸品金賞(2014)フードアクションニッポンアワード入賞(2017)JALファーストクラス茶菓として採用。